De Foudre-saus van Maison Martin is een hete saus gemaakt met in Frankrijk geteelde Habanero- paprika's en bereikt een intensiteit van 9/12 op de hitteschaal, of ongeveer 120.000 SHU op de schaal van Scoville. Het valt op door zijn intense kruidigheid en levendige fruitige aroma's, waardoor het een ideale keuze is om een ​​breed scala aan gerechten te versterken, of het nu gaat om gegrild vlees, warme sandwiches of groenten.

Deze saus, handgemaakt in Frankrijk, is ontworpen met hoogwaardige ingrediënten en de balans tussen kracht en smaak zal sensatiezoekers bekoren. Maison Martin maakt er een punt van om verse paprika's te gebruiken, geoogst wanneer ze volledig rijp zijn, en deze in vaten te laten fermenteren voordat ze in saus worden omgezet.

Ingrediënten : Rode Habanero-pepers (40%), water, suiker, azijn, zout, stabilisator (xanthaangom).