Nootmuskaat en foelie van het merk Terre Exotique zijn verfijnde kruiden die een unieke en aromatische smaak geven aan een verscheidenheid aan gerechten. Nootmuskaat is het zaad van de vrucht van de nootmuskaatboom (Myristica fragrans), terwijl foelie het dunne rode membraan is dat dit zaad omhult. Samen zorgen deze twee elementen voor een diepte van smaak en karakteristieke warmte in culinaire bereidingen.

Bij het koken worden nootmuskaat en foelie vaak gebruikt om een ​​groot aantal gerechten op smaak te brengen, waaronder soepen, sauzen, puree, gratins, vlees-, vis- en groentegerechten, maar ook desserts zoals cakes, taarten en koekjes. Hun subtiele, complexe smaak kan worden gebruikt om gerechten subtiel te verbeteren zonder de andere ingrediënten te overheersen.

Wat de voedingswaarde betreft, zijn nootmuskaat en foelie rijk aan voedingsstoffen zoals antioxidanten, mineralen en essentiële oliën die gezondheidsvoordelen kunnen bieden, waaronder het ondersteunen van de spijsvertering en het helpen verlichten van buikpijn.

Gepresenteerd in een praktische en elegante verpakking, zijn nootmuskaat en foelie van Terre Exotique de favoriete ingrediënten van amateur- en professionele chef-koks die op zoek zijn naar een authentieke en verfijnde smaak voor hun culinaire creaties.