Beschrijving
Gouden sesam van het merk Terre Exotique is een kostbaar oliezaad, bekend om zijn rijke smaak en knapperige textuur. Inheems in Afrika en Azië, wordt gouden sesam veel gebruikt in veel keukens over de hele wereld vanwege zijn veelzijdigheid en voedingsvoordelen.
Bij het koken worden gouden sesamzaadjes op verschillende manieren gebruikt. Ze kunnen licht worden geroosterd om hun smaak en aroma te intensiveren en vervolgens over een verscheidenheid aan gerechten worden gestrooid, zoals salades, gegrilde groenten, roerbakgerechten, soepen en stoofschotels. Gouden sesam is ook een belangrijk ingrediënt bij de bereiding van Aziatische sauzen zoals tahini en gomasio. Bovendien kan het worden gebruikt als coating voor vlees of vis vóór het koken, om een knapperige en smaakvolle korst toe te voegen.
Vanuit voedingsoogpunt is gouden sesam een uitstekende bron van essentiële voedingsstoffen zoals eiwitten, vezels, onverzadigde vetzuren, vitamines en mineralen, waaronder calcium, ijzer en magnesium. Het is ook rijk aan antioxidanten en gezondheidsbevorderende fytochemicaliën.
Gepresenteerd in een praktische en elegante verpakking, is Terre Exotique gouden sesam een ideale keuze voor amateur- en professionele chef-koks die op zoek zijn naar een vleugje smaak en knapperigheid om hun culinaire creaties te verrijken. De heerlijke smaak en de vele gezondheidsvoordelen maken het tot een waardevol ingrediënt in elke keuken.
Notified by email when this product becomes available
WINKEL
BRUSSEL
Georges Henri 265,
1200 Sint-Lambrechts-Woluwe