Tandoori Masala van het merk Terre Exotique is een mix van aromatische en geurige kruiden, geïnspireerd op de traditionele Indiase keuken en speciaal ontworpen voor gerechten bereid in een tandoor, een kleioven die in de Indiase keuken wordt gebruikt voor grillen en braden.

Deze kruidenmix kenmerkt zich door een uitgebalanceerde combinatie van warme, zoete en kruidige smaken, waardoor gerechten een heerlijk aroma en een karakteristieke roodachtige kleur krijgen. Typische Tandoori Masala-ingrediënten zijn paprika, kurkuma, koriander, komijn, kardemom, kruidnagel, kaneel, zwarte peper, venkel en chilipeper.

Bij het koken wordt Tandoori Masala veel gebruikt om een ​​verscheidenheid aan vlees, gevogelte en zeevruchten te marineren voordat ze in de tandoor worden gekookt. Het geeft gerechten een rijke, complexe smaak en een prachtige roodachtige kleur. Daarnaast kan het ook gebruikt worden als smaakmaker voor gegrilde groenten, rijstgerechten en marinades.

Gepresenteerd in een praktische en elegante verpakking, is Terre Exotique Tandoori Masala een ideale keuze voor liefhebbers van de Indiase keuken en chef-koks die op zoek zijn naar een authentieke, hoogwaardige kruidenmix om hun gerechten te verbeteren. De vakkundig uitgebalanceerde mix van kruiden maakt het een veelzijdig ingrediënt voor een verscheidenheid aan culinaire bereidingen.