La tomate Noire de Crimée, ou Black Krim, est une variété ancienne originaire de la péninsule de Crimée. Elle se distingue par sa couleur allant du rouge-brun au pourpre foncé et ses fruits ronds à légèrement aplatis, pesant entre 120 et 500 g. Sa chair dense et sa saveur douce, peu acide, en font un délice culinaire, idéale pour les salades, sauces, ou en carpaccio. Très aromatique, elle est appréciée pour sa richesse de goût. Cette variété est également facile à cultiver, idéale pour les jardins ensoleillés et les sols bien drainés.