Le melon charentais est un fruit estival apprécié pour sa chair orange, sucrée et parfumée. De forme ronde, avec une peau lisse et striée, il est juteux et offre un goût rafraîchissant. Consommé frais ou en plats sucrés salés, il se marie bien avec du jambon cru.

Riche en vitamines A et C, en eau et en fibres, il est hydratant et bénéfique pour la digestion. C'est un fruit emblématique de l'été, prisé pour sa douceur et son arôme intense.