Miel de Châtaignier du Piémont - BIO

Originaire du Piémont en Italie, le miel de châtaignier se distingue par sa couleur brun foncé, presque noire, et sa saveur forte et piquante. Il est souvent décrit comme ayant des notes de caramel, de réglisse et de bois brûlé, offrant ainsi une expérience gustative riche et complexe. Ce miel est très apprécié avec les fromages vieillis, le gibier et les plats épicés. Il ajoute également une dimension savoureuse à certains desserts, tels que les tartes aux noix et les gâteaux au chocolat. Sa texture liquide et sa cristallisation très lente en font un produit de qualité supérieure.