Monograno Felicetti - Fusilli Farro

Découvrez l'authenticité des Fusilli Farro Monograno Felicetti, une pâte artisanale qui met en valeur le goût authentique de l'épeautre biologique. Produite avec le plus grand soin au cœur des Dolomites, cette pâte est un hommage à la tradition culinaire italienne et à l'excellence des matières premières.

Caractéristiques Principales :

• Épeautre Biologique : Nous utilisons uniquement de l'épeautre biologique sélectionné, qui confère aux fusilli une saveur rustique et riche, avec des notes de noisette et une légère touche sucrée.
• Eau Pure des Dolomites : L'eau cristalline des Dolomites, utilisée dans le processus de production, ajoute une pureté inégalée qui se reflète dans la qualité des pâtes.
• Trafilerie au Bronze : La trafilerie au bronze donne aux fusilli une texture rugueuse et poreuse, idéale pour retenir les sauces et les assaisonnements, sublimant chaque plat.
• Séchage Lent : Le processus de séchage lent à basse température préserve la saveur authentique et les propriétés nutritionnelles de l'épeautre, garantissant des pâtes digestes et nutritives.
• Durabilité : Monograno Felicetti s'engage pour la durabilité environnementale en utilisant des techniques de production respectueuses de l'environnement et en promouvant des pratiques agricoles biologiques.

Conseils d'Utilisation :

Les Fusilli Farro Monograno Felicetti sont parfaits pour des plats rustiques et riches en saveur. Idéaux avec des sauces aux légumes, du pesto, des ragouts légers ou simplement avec de l'huile d'olive extra vierge et du parmesan, ces fusilli offrent une polyvalence qui s'adapte à toutes les occasions.

Détails Nutritionnels :

• Ingrédients : Épeautre biologique, eau.
• Temps de cuisson : 8-10 minutes.
• Valeurs nutritionnelles pour 100g : Calories 350, Protéines 12g, Glucides 72g, Lipides 2g.

Avec les Fusilli Farro Monograno Felicetti, chaque repas devient une expérience culinaire unique, riche en tradition et en qualité. Découvrez le goût authentique et la sincérité d'une pâte faite avec amour et passion pour la bonne table.