La tomate Marmande est une variété française originaire de la région de Marmande, reconnue pour sa forme légèrement aplatie et côtelée. Sa peau rouge vif entoure une chair ferme, juteuse et sucrée. Pesant entre 150 et 300 g, elle est idéale pour les salades, sauces, gratins ou à farcir. Appréciée pour sa saveur prononcée, elle rappelle les tomates anciennes. Semi-précoce et productive, elle se cultive en plein champ ou sous serre, offrant une récolte savoureuse de juin à septembre. C’est une tomate de terroir qui apporte authenticité et goût à vos plats.